新着情報&イベント
年越しラーメンライド ご参加ありとうございました!!
2018年12月29日
BICYCLE STEP の佐藤です。
今年も営業日を一日残すのみとなりましたが、毎年恒例(WAVE BIKES時代から続く・・・)のラーメン(店長手作り)ライドイベントを開催させて頂きました!
不器用ながらこれが皆様への感謝としてのお返しでもあります。
OPENから3ヶ月、お店はまだまだこれからで不十分な点が多々ございますが、今年も大変お世話になりました。
来年はもっとパワーアップして、皆様により質の高いサービスをさせて頂けるよう頑張りたいと思いますので、よろしくお願い申し上げます。
もちろんラーメンの前には来年に向けて、安全祈願ライド!
麺は未だに未開発ですが、いつかはきっと
今年もスープは半日かけて、煮卵、チャーシューは手作りです!
昨年は25人分を作らせて頂きましたが、今年は10名+おかわり10杯で20人前でした
スープは魚介と鳥のシンプルな出汁で仕上げています。
そして岡山からなんと自走で来て頂いた方が!
ありがとうございます!
さて、本年は明日迄営業させて頂いております。
ご来店お待ちしております!