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大会スポンサー様ご紹介！その②当店からすぐ近くの “手打ち蕎麦 うら田” 様

来る10月1日から始まる”バイシクルステップ金剛山ヒルクライム大会！”の大会スポンサー様をご紹介させて頂きます！

今回は、富田林にある”手打ち蕎麦 うら田” 様です。

当店からも約1km近くにある手打ちそば うら田”様は、ロードバイクもこよなく愛する自転車乗りでもありながら、東京、京都で日本食と蕎麦を若いころから修行を積み、晴れて地元富田林で開業されたばかりのそば屋さんです。当店の開業当初から自転車のチームメイトとお店に寄って頂き、一緒にも何度か走った事のある仲でもあります。そんな浦田さんが夢を一歩実現された事を心から嬉しく思いますが、さらなる飛躍を成し遂げてくれる事間違いなしの職人様です！

ご自宅をDIYで改装され、週末は朝3時から蕎麦を打っているとか。

そば屋さん、とは言っても現在は週末のテイクアウトがベースとなっており、お電話や公式ラインアカウントでのご注文だけでなく、ち近隣の道の駅等にも出荷されております。また、地方発送もスタートし、贈答にも重宝されているようです。最近では金剛駅近くの”わっくcafe”にも日替わり店主として出店されており、予約でいっぱいに成程の大人気。早くお店を出して～というお声もよくお伺いします！

わっくcafeで頂いた牛スジを煮込んだつけ汁で頂く蕎麦は、最高でした！

蕎麦だけでなく、つきだしや天ぷらも美味しいと評判だけに、早く実店舗をやって欲しいですね！

テイクアウトの手打ち蕎麦ですが、現在は栃木県産のそば粉を使用した二八蕎麦と十割蕎麦も販売されております。

美しい切りたての生蕎麦。
感化されて蕎麦打ち体験に行った私です（笑が、こんなにも綺麗に切るのはやはり職人技です。。

テイクアウトは1パック2人前で販売されており、美味し過ぎて、私はいつも一人で1パック食べてしまいます・・・が、1人前でも十分な量が嬉しいです！丁寧にゆで方の解説も同梱されておりますので、生蕎麦初心者の方でも安心です。

丁寧なゆで方の説明付で高級感のある梱包での地方発送も可能です。贈答にいかがでしょうか？？

手打ち蕎麦 うら田
大阪府富田林市甲田1-16-29
TEL 070-4811-4744
営業時間：土・日  9:00～売り切れ
※地方発送可能

バイクラックも置いておりますので、自転車で受け取りに行きやすいですね！

手打ち蕎麦 うら田　様をどうかよろしくお願い致します！！！